鬧市中享受極致的溫泉體驗｜從細節顯示奢華的星野東京

沒想過於東京的金融地段，高樓大廈之中竟屹立著一棟帶古典風味的日式旅館，還完美揉合了和風傳統與現代時尚感。

屬星野集團（Hoshinoya）旗下這所名為「虹夕諾雅 東京」（Hoshinoya Tokyo）的日式旅館，由外觀建築至內部設計都是賣點，為視覺帶來震撼。遠觀是一座線條和外型皆極具時尚感的建築，細心觀察則可以看到以江戶小紋麻葉紋築成的通花外牆，以及內部若隱若現的傳統竹編細節，盡顯古典與現代文物縱橫交錯之美。

整座旅館共17層，每層只有6個房間，空間寬敞而寧靜。從旅館大門進入，樓底近三層之高，立刻可看到鋪至每個角落的榻榻米地板。住客均需 「 先脫鞋、後check-in 」，鞋履由旅館職員放到專屬的櫃內，住客再登上同樣鋪滿榻榻米的升降機，完全感受到傳統日式旅館進門先脫鞋的文化。

客房分為以花為名的「櫻」、「菊」和「百合」，每間客房設計皆極具心思，無論是傢俬、擺設，或是牆壁、天花的細節亦非常精巧，是在繁華鬧市之中，寧靜而典雅的私密享受。 溫暖柔和的燈光、極具格調的擺設、日式紙拉門、竹製衣櫃，配上平面電視以及貼心的房間配套，都讓住客猶如穿梭於古代與現今的日式空間。

旅館外牆的江戶小紋麻葉紋通花，由陽光映照下打在客房地上，增添了復古美。通花用作裝飾外，亦增強了客房的私密度，儘管對面是商業大廈，客人也可以安心入住。

而在旅館內的多個位置都充分營造了靜謐的私密空間，讓人感覺置身世外桃源。如每層皆設有的「OCHANOMA（お茶の間）Lounge」，屬住客的共享空間，空間內設有多種傳統和菓子供住客享用。無論是在此閱讀、喝茶、上網或是用膳，也別有一番風味。

位於旅館頂樓是半露天的溫泉，男女湯分開，室外部份由高牆所包圍住，在鬧市中絕對私密。若不喜歡與他人共浴，房間中的浴缸亦附設溫泉水，睡前泡湯絕對是頂級享受。

旅館設有多種傳統文化體驗，如茶道、花藝，內容會隨季節有所調整，住客能在此好好享受一整天。

旅館的餐廳位於地庫，據說旅館建於江戶時代酒井家的遺址上，特意把遺址的石柱保留。盛載料理的食器，亦使用了建築物留下的木材所製作。餐廳的主廚為日本名廚浜田統之（Noriyuki Hamada），曾榮獲法國菜的國際賽事冠軍 ，他所製作的日本原創法式料理 「Nippon Cuisine」，配上極具歷史的食器，絕對是一場穿越時空的盛宴。

虹夕諾雅 東京（Hoshinoya Tokyo）

東京都千代田區大手町1-9-1

https://hoshinoya.com/tokyo/