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Garrya Nijo Castle Kyoto 京都二條城悅柳 | 屹立文化遺產二條城旁的安謐奢華 

作為千年文化古都,京都自是充滿歷史,當中必定需要拜訪見證日本史上重要轉折的二條城,其由德川家康於1601年下令修建,並在1994年被列為世界遺產之一。1867年,江戶幕府第15代將軍德川慶喜便是在此地召集各藩的重臣討論,並在二之丸御殿宣布將政權交還給明治天皇,由此結束幕府統治,同時展開明治時代。Garrya Nijo Castle Kyoto 正正就處於二條城旁,由日本著名建築師橋本夕紀夫設計,感覺奢華靜謐,並且充滿禪意,非一般酒店可比擬。

踏進酒店大堂,已感覺身處安謐的花園,室外種有一棵參天大樹,晚上更會於旁邊的池形成水中倒影,於室內能看見此景實是震撼,亦感受到設計師的用心。

而且陳設著 85 件精心挑選的藝術品,能展現當地風光、茶道和禪意等主題。

悅柳與姐妹酒店京都悠洛悅苑酒店(Dhawa Yura Kyoto)是集團進駐日本的誠意之作,悅柳設有 25 間客房和套房,不同房間都設有落地大玻璃,讓房客能沉浸於庭院或二條城景觀。

當中套房以日本傳統紅色作主題,並採取與二條城一樣的書院設計風格,朱漆傢俱同樣融合傳統書院造技藝,刨花床頭板盡顯名栗木藝的精湛水準,在古典中處處流露現代感。

酒店餐飲同樣不會令你失望,其 Singular 餐廳及酒吧精選來自京都和日本的時令食材,以創新手法詮釋傳統法國料理烹飪技藝,即「和魂洋才」(Wakon Yosai French)的法式料理風 格。例如只有在京都才能品嘗到的千葉豆腐,主廚就以特殊烹飪技法賦予難覓的豐富滋味。

悅柳位於京都的核心地帶,不但毗鄰二條城,距離皇居京都御所也只是數分鐘路程,周邊的更有平安京時代最古老的廟宇神泉苑、錦市場、藝妓街區祗園及八坂神社,文化體驗一流。

Garrya Nijo Castle Kyoto

地址:180-1 Ichinocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8305日本

網址:https://www.garrya.com/en/destinations/kyoto