平衡的藝術｜ The Macallan單一麥芽威士忌與朱古力的二變一
愛喝威士忌的你相信都熟知威士忌的味道離不開穀物味、水果香、花香、泥煤香及木味等味道，又有否想過威士忌可以融入朱古力的味道，將兩者完美融合於一身？
The Macallan於藝術氣息濃郁的 K11 Musea展示創新單一麥芽威士忌系列的第一款限量版 —「The Macallan Harmony Collection Rich Cacao」，是款威士忌為釀酒師 Polly Logan與全球聞名餐廳El Celler de Can Roca（羅卡之家）的糕點師及創辦人Jordi Roca及朱古力大師Damian Allsop合作，共同勾劃出原型，而此全新限量系列將每年發行一款。
「The Macallan Harmony Collection Rich Cacao」經歐洲橡木桶和美國橡木桶陳年，富深邃的黑朱古力及橡木香調，且和諧飽滿、濃烈芳醇，宜與馥郁的朱古力搭配，酒精度為44%，是威士忌與朱古力的天作之合。
由 11 月 16 日起至 12 月 12 日每日上午 11 時至晚上 9 時，The Macallan將於K11 Musea 5樓舉辦The Macallan Harmony Collection Rich Cacao體驗之旅，讓一眾威士忌發燒友感受威士忌如何與朱古力和諧融合。不得不提的是這款威士忌包裝用上可完全回收和生物降解材料，並採用朱古力製作過程中的天然副產品—可可豆莢精心製作而成，結合了 The Macallan 著名的手工藝與致力減少浪費的現代包裝技術。
「The Macallan Harmony Collection Rich Cacao 」於由 2021 年 11 月 15 日起香港公開發售，有興趣不妨到 www.themacallan.com 了解更多資訊。
全新「The Macallan Harmony Collection Rich Cacao 威士忌」期間限定體驗之旅:
日期: 2021年 11月 16日至 12月 12日
開放時間: 上午 11 時到晚上 9 時
地點: 尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 Musea 5 樓