鮮鹹炸彈爆發｜當 Talisker 威士忌遇上生蠔

蘇格蘭 Isle of Skye 的 單一麥芽威士尼品牌 Talisker 一直以泥煤煙燻及海水鮮鹹味聞名，其與同樣極重海水鮮鹹味的生蠔簡直是天生一對！繼前年推出以生蠔配搭 Talisker 的 SipSlurpShell企劃，今年與五間餐廳合作，再次帶來嶄新配搭。

只需跟隨以下三個簡單步驟，即可品嚐這鮮鹹炸彈，包括Sip(呷)、Slurp (吮)、 Shell (殼)。你先呷一口 Talisker 威士忌，打開味蕾；再吮食一口生蠔，讓鮮味融貫麥芽甘甜；最後將威士忌倒進蠔殼，讓當中少許海水混合威士忌，即可享受這極致鮮鹹！由即日起至本月30日，你可於以下五間餐廳享受不同配搭。

1. 東涌世茂喜來登酒店 海岸扒房

配搭：Scottish Rock Jumbo HKD 348/6隻；HKD 570/12隻；以HKD 90加配Talisker 10年一杯

地址：新界大嶼山東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店 19樓

電話：2535 0025

2. 香港朗廷酒店九龍海鮮與燒烤餐廳

配搭：週末早午餐套餐，以額外HKD 288加配Talisker18年一杯及Talisker 10年一杯

地址：尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店 Lower Lobby

電話：2132 7898

3. 香港尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳

配搭：Irish Rock No. 4，一半未經調味，另一半則配以醋漬蘋果、山葵醋泥和蒔蘿油。HKD 115/1隻配Talisker 10年乙杯；HKD 540/6隻配Talisker Distiller Edition兩杯 (詳情請向餐廳查詢)

地址：尖沙咀河內道18號 香港尖沙咀凱悅酒店 L層

電話：3721 7733

4. Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar

配搭：澳洲哥芬灣生蠔 HKD 298/6隻，配Talisker 10年一杯

地址：中環遮打道10號置地太子大廈地庫B4

電話：2810 6988

5. Porterhouse Seafood & Steak

配搭：Scotland Cumbrae HKD 138/2隻，配Talisker 10年一杯

地址：中環德己立街30-36號 加州大廈7樓

電話：2522 6366