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名店的奇思妙想|拉麵口味刨冰

一家位於東京池袋發跡,以一碗麵可以吃出前、中、後味等 3 種味道打出名堂,並在各地皆有分店的人氣拉麵名店BANKARA(東京豚骨),最近為了應對酷熱天氣,發揮奇思妙想,推出了聞所未聞的「拉麵口味」刨冰。

此款以味增拉麵為基底,使用冷凍過後的味增拉麵冰塊將其製作成刨冰,搭配上如叉燒、豆芽和筍乾等傳統拉麵經典配料,店家希望能夠為顧客帶來像味增涼麵一樣的味覺體驗,成為非一般的消暑新品。