健康概念餐廳 | Orka Café登陸中環 健康人士之選

近年大家都開始注重健康飲食，出街食飯不一定是不健康，Orka Café正供大家一個新選擇。Orka Café以健康概念為主的餐廳，主打專業營養師設計的餐單及有機飲品，是中環人的有營之選。

健康不能只靠沙律餐！不少上班族工作時間長，食飯時間短，以為每餐只吃沙律、水果就會健康，單調乏味，但其實可有更多選擇。「Orka」在瑞典文中解作「能量」，Orka Café由合資格營養師負責設計餐單，讓各位可在美食中得到不同的營養。除了每日常備的活力早餐及Lunch Quickie選擇外，Orka Café 每日中午12時起供應價格親民的兩道菜行政午餐（HK$168起），方便了不少中環上班族。

前菜Beet This Soup（HK$78）分為純素及非素食兩選項，食客可根據飲食喜好自由選擇。材料豐富，如紅菜頭、青檸、椰子、南瓜等，口感十足，巧妙地補充食客每日所需的維他命。

主菜方面則有兩款，分別是以西班牙紅蝦為主角的Chef’s Signature Carabineros（HK$328），紅米、糙米及白米混合，加入少量糯米，配上蝦膏及少量墨西哥辣椒輕炒，後加西班牙紅蝦。另一款則是純素惹味咖哩飯Butter Jack’s Chick（HK$188），大樹菠蘿乾及豆腐代替雞肉口感 ，羽衣甘藍、腰果及紅米飯等配搭濃郁香口的咖哩汁享用。

• 

• 

不少中環上班族都愛喝咖啡，為辛勞工作的自己補充能量。Orka Café也有提供有機飲品，比一般咖啡提供更多能量，Orka Coffee Designs系列咖啡正適合他們。當中包括含大麻籽油的Omega 3咖啡（HK$55/Espresso；HK$75/Cappuccino）及含有機黑瑪卡根、帶堅果烘烤咖啡香的無咖啡因Maca’XP法式濾壓咖啡（HK$75元）。

地址：中環雲咸街36號
電話：+852 3489 1217
營業時間：星期二至日，上午8時至晚上10時（逢星期一休息）