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最後衝線|2021中秋月餅特別口味推介

中秋是每年最令人期待的傳統節日,因為就有大口吃月餅的理由!每年筆者都會興致勃勃地嘗試不同品牌的口味,樂此不彼,以下就集合一些值得推介的特別口味。Deadline Figher 們,有心未怕遲!



1. Upper House 月上居舍八件裝迷你月餅 HKD 488


居舍系列今年首次推出應節月餅禮盒,品牌巧妙以可持續性理念以木質禮盒的設計主調,單看已經感受當中匠心美學,每個月餅亦獨立設包裝,合併起來便是一幅極具美感的賞月圖案,相當有心思。

禮盒中有四款口味,包括迷你無花果果仁月、迷你陳皮豆沙月、麥芽糖醇迷你蛋黃純白蓮蓉月及迷你蛋黃奶皇月。當中無花果果仁月採用土耳其無花果乾,甘甜中帶有一絲微酸,入口甜而不膩,混合椰棗、杏脯、腰果、核桃、杏仁和小紅莓等,口感層次豐富,非常特別。至於麥芽糖醇迷你蛋黃純白蓮蓉月亦令人驚喜,綿密蓮蓉配以金黃油潤的鹹蛋黃,並配合麥芽糖醇製作,比傳統口味多了份清香,同時保留鹹香,令人追吃。
 

購買網址:https://shop.thehousecollective.com/tc/product/mooncake/

2. Pinkoi X 望月10 周年限定四式月餅 HKD 238


今年望月與 Pinkoi 同樣踏入10周年,並首度合作推出限量中秋禮盒。包裝盒採用低調奢華的銀灰色凹凸設計,並使用專屬PINKOI及望月標誌的壓模,禮餅盒身就以 Pinkoi Salmon,鯉魚粉色作主調,極具中秋感覺。


四式月餅禮盒內含4款口味月餅,包括經典奶黃月餅、流心奶黃月餅、流心抹茶月餅、抹茶紅豆月餅各一件,當中流心抹茶月餅採用宇治丸久小山園抺茶,茶香回甘,而且流心效果名符其實,一刀切下,茶香立即往上撲鼻而來。而且餅皮酥脆,內饀綿密,甜度亦恰好,單吃一件亦不覺有負擔。

購買網址:https://hk.pinkoi.com/store/patisserielalune


3. Häagen-Dazs™ 七星⋆鏡月八件裝雪糕月餅 HKD718

品牌今年找來灸手可熱男子團體 Mirror 成員姜濤作代言人,並以「摘星許願」為設計主題,推出不同口味的雪糕月餅。即日起其亦推出第二輪雪糕月餅優惠,限時至9月20號,特選客戶Häagen-Dazs™ Club金卡、銀卡會員或DBS信用卡持卡人客戶可享用低至74折尊貴優惠。另凡購買任何兩盒或以上雪糕月餅,每盒都可獲贈「單球雪糕券及雪糕蛋糕$50優惠券」乙張;而購買五盒或以上,可獲贈「Thank You Gift」一套,每套包括「單球雪糕券」四張、「堂食雪糕火鍋$100優惠券」一張、「雪糕蛋糕$80優惠券」一張、「禮劵套裝9折優惠券」一張、及「禮品9折優惠券」一張。

當中七星⋆鏡月(八件裝,HKD718) 以士多啤梨雪糕配上白桃流心、焦糖脆餅、比利時朱古力、呍呢嗱、芒果、士多啤梨、曲奇呍呢嗱、黑朱古力杏仁,口味相當多樣化,一次過滿足不同口味。另外品牌亦推出全新「和⋆望月」禮盒,糅合中秋湯圓概念,當中「茶⋆亮月」禮盒(四件裝,HKD 398)嚴選日本及斯里蘭卡產地茶粉製成朱古力脆皮外層,配上軟滑雪糕,譜出驚喜。


購買網址:https://eshop.haagendazs-gifting.hk/mooncake/

4. 國金軒精品四藝迷你月餅 HKD 498


品牌為米芝蓮推介食府,質素自無庸置疑,今年其推出三款禮盒,包括傳統雙黃白蓮蓉月餅、招牌金沙奶皇迷你月餅及集四款新派口味的精品四藝迷你月餅,全部香港製造。禮盒包裝設計揉合中西元素,華麗典雅,在9月14日前訂購仍可享有88折優惠。

精品四藝迷你月餅四款口味包括古早味鳳梨月餅,招牌金沙奶皇迷你月餅、獨創玫瑰醬洛神花奶皇月餅以及黑芝麻蛋黃月餅,鳳梨月餅內餡酸甜有致,非常清新;金沙奶皇迷你月餅以黃金比例調配奶皇餡料,再以秘方焗製,牛油皮金黃鬆化,綿滑中帶有顆粒口感,極有層次。

購買網址:https://www.mira-eshop.com/


5. 台北‧寬巷子 X 店小懿黎諾懿 「柳影庭花」二十黃白蓮蓉月餅 HKD 888


台灣人氣過江龍台北‧寬巷子首度推出月餅禮盒,包括「柳影庭花」二十黃白蓮蓉月餅及「如花似月」迷你白蓮蓉蛋黃月餅(八個裝,HKD338),全部於香港製造,而收益扣除成本後,更會全數捐往九龍樂善堂「過渡性社會房屋」計劃,支援輪候公屋的基層家庭,相當有意義。

當中必定推介「柳影庭花」,整個外型有如月餅蛋糕,與一班朋友慶祝中秋別具氣氛,不像往常般需要切數個月餅,亦不用爭奪當中甘香油潤的蛋黃。禮盒設計尤如繁花似錦的瑰麗花園,中秋氣氛濃厚,單看已賞心悅目。至於迷你白蓮蓉蛋黃月餅則選用頂級湖南湘蓮子,配上香濃細膩的白蓮蓉及豐郁油腴的半鹹蛋黃,非常清香。

購買網址:https://www.festivelove.net/

6. Johnnie Walker Blue Label X Pierre Hermé Paris Haute Couture 高級訂製朱古力禮盒

雖然月餅近乎無人不愛,但總有人因個人口味拒絕,不妨考慮 Johnnie Walker Blue Label 聯乘 法國甜點品牌 Pierre Hermé Paris 的 Haute Couture 高級訂製朱古力禮盒。這款禮盒是為 Johnnie Walker 度身訂造,香甜的朱古力能巧妙突顯出威士忌所散發的果香,並平衡其煙燻香氣,可說是完美配搭。

當中以蕎麥果仁黑朱古力最為出色,先咬開其薄脆的朱古力外層,再呷一口 Johnnie Walker Blue Label,當中的的蜂蜜香氣率先擁上,而濃郁的黑朱古力香氣與威士忌的麥芽和辛辣氣息迸發出嶄新火花,而幼滑細膩的朱古力軟心帶有蕎麥果仁脆粒,令口感更有層次。即日起至 10 月 10 日期間,凡於指定零售商選購 Johnnie Walker 系列的產品滿HKD 3,000,即可換取Johnnie Walker Blue Label x Pierre Hermé Paris 高級訂製朱古力禮盒。數量有限,換完即止。

指定零售商:香港烈酒專門店、屈臣氏酒窖、以及至醇酒庫。


7. Tea WG 月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝 HKD 488 (兩件裝)

月餅與茶品向來是天作之合,品牌推出全新月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝,華麗的酒紅色禮盒非常奪目,上面飾有耀眼燙金字體及別緻的熱氣球圖樣,只需轉動發條、揭開盒蓋,悠揚音樂隨即響起,極有心思。禮盒包括兩件傳統茗茶月餅及季節限定的月光漫舞茗茶 (Moon Dance Tea) ,黑茶以皎潔月夜中的閃耀星光為靈感,散發著水果及野莓的芬芳,並點綴著青檸獨特的甜味,喝進口中順滑細膩。



至於月餅則可自由配搭,共有四款味道,當中推介月色之光及豐盛之節,前者以香柚早餐茶白蓮蓉配上芒果乾及覆盆子醬杏仁軟心,清香中帶有一絲酸甜,口感獨特;後者則是香草茶紅豆蓉配上柑橘甜橙杏仁軟心,配搭極具新意,予人甜品的感覺。如果饞嘴如筆者,建議你可以 Tea WG 的茶品自由搭配不同月餅品嚐,當中個人最常選擇就是早餐茶,愛其濃厚香氣,足以消去滯食的感覺。

購買地點:全線4間分店

8. Fortnum & Mason 茶茗月餅禮盒 HKD 588 (六件裝)

說起茶品,又怎可不提 Fortnum & Mason?品牌今年亦推出三款新穎口味的月餅,並可搭配旗下茶茗一起品嚐。雖是英國傳統品牌,但禮盒包裝設計上卻融合中方傳統故事,包括「嫦娥奔月」傳說中的長生不老藥、「吳剛伐桂」中在月宮被吳剛砍掉的桂樹及「玉兔」故事中居住在月球上長生不死的兔子。

每款禮盒均配上一罐相應的茶葉,月餅以伯爵紅茶、玫瑰包種茶或抹茶加上奶黃製成。當中伯爵紅茶月餅與紅茶配搭相當清爽,當中的佛手柑幽香非常誘人;而玫瑰包種茶月餅則與帶豐富麥芽香氣的阿薩姆茶及清爽錫蘭紅茶配製而成的安妮女皇混合茶配成一對,更能突出玫瑰花的甘甜;抹茶月餅則與維多利亞伯爵茶相伴登場,薰衣草的草本氣息及蜂蜜的天然甜香,與抹茶的清新可說是恰到好處。

購買網址:https://o2o.k11.com/link/er2B/ESHOPFortnumandMason 


9. KiKi麵店(KiKi茶)六件裝櫻花蝦芋泥麻糬月餅禮盒 HKD298

來自台灣的品牌憑其麵食在港大受歡迎,上年曾推出櫻花蝦芋泥麻糬月餅,創意口味令人大感驚喜。品牌今年再度推出禮盒,在設計上亦用盡心機,兔子造型環保萬用袋外型可愛,而禮盒上的皎潔明月及玉兔的剪影亦相當有玩味。

月餅以芋泥為餡,特別採用低糖配方設計,健康之餘亦能減低芋泥的飽肚感。品牌加入台灣的櫻花蝦乾,不但能突出芋泥的輕甜,亦增添香氣。不得不提就是當中的麻糬,個人特別愛其軟糯口感,更提昇整體層次。品牌更隨禮盒附送兩包白桃烏龍茶包,茶體清香,並帶有蜜糖的甜美,既能解膩,亦可提升芋泥及麻糬的甜糯風味。

購買網址:www.kikifg.com.hk/

10. 半島酒店迷你奶黃月餅 HK$418

半島迷你奶黃月餅在1986年初次面世,於傳統蛋黃蓮蓉月以外開創新風,將中秋月餅提升至更高層次,至今已晉身深受歡迎中秋禮品之列,今年的半島奶黃月餅依然堅持香港製造,並由半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅監督,質素絕對有所保證。

購買網址:www.peninsulaboutique.com