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百年工藝|為甚麼Hardys有一個名為Eileen Hardys的系列?

不少人買紅酒都會購買特定酒莊出品的紅酒,不少人更會選擇澳洲百年酒莊Hardys的精品酒款Eileen Hardy系列,但你又知道為甚麼Eileen Hardy系列會以Eileen Hardy命名?Eileen Hardy又是誰?

Eileen Hardy被視為澳洲葡萄酒業第一夫人,Hardys成功的背後有她擔當著極為重要的角色,為紀念她對澳洲葡萄酒業的貢獻,Hardys特地推出以Eileen Hardy命名的精品酒款系列,而在2020年Eileen Hardy系列更推出兩個新年份的紅、白酒,分別為2017 年份的Eileen Hardy霞多麗及2016 年Eileen Hardy西拉。

這個系列的作品充分演繹Hardys品牌的釀酒美學,亦象徵著這個家族酒莊在葡萄酒界得到的高評價和聲望:Eileen Hardys被視為澳洲葡萄酒業第一夫人,品牌成功的背後有她擔當著極為重要的角,藉著這個系列以紀念她對澳洲葡萄酒業的貢獻。

2016 年Eileen Hardy西拉

霞多麗(Chardonnay)是澳洲最受歡迎的白葡萄酒之一。2017 年份的Eileen Hardy霞多麗是涼爽產區的最佳演繹:釀酒葡萄均以手工採摘,精選自塔斯曼尼亞 (Tasmania)和雅拉河谷(Yarra Valley),結合兩個產地的獨特風味來建立這款優雅馥郁、更有層次感的精品霞多麗。

2017 年份的Eileen Hardy霞多麗

2016 年Eileen Hardy西拉(Shiraz)則是麥拿倫谷(McLaren Vale)葡萄酒的佼佼者,被喻為是澳洲最受好評的葡萄酒之一。其1995年份酒曾經分別在1996年贏得澳洲最高葡萄酒獎項Jimmy Watson 獎杯,以及在澳大利亞蘭頓分級指南(Langton’s Classification)中得到優秀評級。此酒款充滿勁度,香氣豐富而充滿活力,由麥拿倫谷最好的葡萄園,小批量手工挑選出最優質的部份釀製而成。