不一樣的聖誕節｜與摯友親人開美酒歡度佳節

聖誕將至，在疫情肆虐和限聚令的影響下，大家只好安在家中與摯友親人渡過聖誕。提及聖誕大餐，除了滿卓美食外，一瓶有格調、適合在場人士品嚐的美酒同樣重要，這能令整個聖誕氛圍昇華至另一個層次，大家不妨揀選一瓶好酒好好歡度佳節。

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“Fleur de Miraval” 禮盒裝

若果你與另一半小酌一番，就不能錯過由畢彼特花近5年時間打造的 “Fleur de Miraval” 玫瑰香檳，其採用75%不同年份的霞多麗葡萄（Chardonnay）和25%年輕的黑皮諾（Pinot Noir），令香檳呈迷人的粉紅色，著名侍酒師Andreas Larsson更給予95的高度評分。“Fleur de Miraval”色澤柔和明亮，香氣優雅，入口幼滑細膩，味道帶點杏仁餅、檸檬果醬和桃子，再添上陣陣熟榛子和鮮糕餅的味道，適合一眾女士們享用。

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etc wine shops聖誕限定葡萄酒套裝

香港葡萄酒零售品牌etc wine shops推出四套聖誕限定葡萄酒套裝，總有一款適合新手入門和富有經驗的你。當中個人最欣賞的是The Pont des Arts Collection Bordeaux 2010套裝，其樽身包裝印上著名法籍華裔畫家趙無極的作品，色彩狂野奪目。其套裝更包括3支珍貴的馬格南瓶波爾多葡萄酒和勃根地葡萄酒。波爾多葡萄酒以果香著稱，口感圓潤厚實，酸度低，非常易入口，適合新手們一嚐，而且在家庭聚會中開這瓶就更適合不過。

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Alto Adige白葡萄酒

Alto Adige（奧拓阿迪傑）位於意大利國內為佔地最小，海拔最高的葡萄酒產區，其獨特的地理位置、土壤和氣候造就出優質葡萄品種。其中灰比諾（Pinot Grigio）和瓊瑤漿（Gewürztraminer）也是值得推介給大家品嚐。灰比諾富有淡淡的蘋果、啤梨和熱帶水果香味，入口散發明亮的酸度和濃郁的味道，而瓊瑤漿散發淡淡荔枝和玫瑰花瓣香氣，入口卻是微微的薑味，適合配搭不同菜式。

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G.H. Mumm限定版香檳

法國著名香檳G.H. Mumm，今年推出全新設計的聖誕禮盒限定版Grand Cordon，整個禮盒以黑色為主調，並配上紅色絲帶，盒子更印上金色閃閃的點子圖案，除了飲用外，可用作聖誕打卡。Grand Cordon入口清新，味道帶有強烈且複雜的鮮果和焦糖香味。

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Donum Estate葡萄酒

美國北加州索諾瑪市著名葡萄酒產區的多南酒莊（Donum Estate）以出產黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）葡萄酒聞名。他們採用生物動力和有機耕作法，讓葡萄樹茁壯成長，結出優質的葡萄。驚喜的是他們首次進入亞洲市場便揀選香港，若果你想品嚐屢獲殊榮的Donum Estate葡萄酒，就更加不能錯過了！

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City’super聖誕市集

除了揀選一瓶適合的美酒外，要搭配適合的食物更能發揮美酒的味道。City’superr以「聖誕市集」為主題，售多款美食，例如：聖誕節必備的火雞、芝士、金毛豬、歐洲人的「世界三大珍饈」鵝肝丶松露和魚子醬等。

把握這幾天購買一瓶美酒與你的家人或另一半，一起享受不一樣的聖誕吧。