聖誕餐廳諗爆頭？來場創新玩味大餐聚會吧
節日就是與三五知己見面的好時機，但選擇餐廳上往往令人頭痛，今年不如來點新意！編輯立即推介你三間不同格調、又極具玩味的餐廳，看看有沒有給你帶來靈感吧。
- 歐日式餐廳 Le Bec Fin
如果你想享受一頓有質素的晚飯，又毫無拘束地談天說地，位於北角的 Le Bec Fin 可以是你的心水。由曾於米芝蓮食府 La Bombance 擔任主廚的石場將喜及曾任日本領事館行政總廚的中尾一壽四手聯乘，帶給你奢華創新的歐日盛宴，每道菜均融合歐日風格，個人最喜歡 Japanese Crab Paella，主廚在西班牙傳統框架中演繹獨具個人風格的海鮮飯，不單採用整隻日本毛蟹，亦以蟹及蜆湯烹煮，比傳統的西班牙海鮮飯更濃郁香甜，最適合來擔任節日大餐的主角。
電話 ：2217 8889
地址 ：北角馬寶道 28 號華匯中心地下 8 號舖
2. 時尚玩味粵菜餐廳口利福
節日總想過得有玩味一點，不妨考慮位於中環蘇豪區口利福。店方以香港舊式茶餐廳為靈感，在裝飾上加入本土特色如孔雀壁畫、招財貓牆、麻雀牌拼貼、刻有九龍皇帝墨寶的屏風等，懷舊感滿滿，打卡一流。至於菜式方面，行政主廚Jowett Yu擅長將西方元素揉合於傳統中菜之中，例如和牛擔擔麵，將乾拌取替湯麵，用上和牛及烏龍麵作主角，並特別在調味上下功夫，採用加拿大和牛肉碎炒香而成的醬汁，再加入烤過的麵包碎、青瓜絲、青蔥及香料等配料，吃上來清爽過癮。
電話 ：2810 0860
地址 ：中環蘇豪伊利近街1-5號地下
3. 無敵維港海景澳洲餐廳Hue
特別的節日，又怎少得夜景？香港藝術館歷經四年翻新後終於重開，不單外型嶄新，館內餐廳亦迎來一番新景象，位於一樓的Hue由澳籍行政總廚Anthony Hammel主理，以現代澳洲菜作賣點，並設有巨型玻璃窗，讓你能眺望維港景色。當中凱撒沙律新派經典，在爽脆生菜上放滿西班牙白鯷魚、蘋果木煙燻碎蛋及脆煙肉碎，並塗上 Vadouvan 香料醬，惹味非常，配上一望無際的夜景極有節日氣氛。
電話 ：3500 5888
地址 ：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館一樓