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英國回憶殺|Burger & Lobster 首度登陸香港 高空 118 樓 Ozone 嘆龍蝦、漢堡、龍蝦包!

說到 Burger & Lobster,必然是每個去過英國的人必有回憶!食店於 2011 年起源於英國倫敦,現時已成為全球舉世知名餐廳,其於今日至4月2日在香港麗思卡爾頓酒店118 樓、全球最高室外頂層酒吧 Ozone 舉行期間限定店,即使龍蝦也是專程由加拿大到港,與本店完全無異,快點預訂!

主廚 Raja Karunanethi 及團隊親自來港,完美還原當地滋味!當中大推招牌菜龍蝦(HKD 458),客人可自行選擇清蒸或燒烤風味,入口彈牙多汁,個人認為最吸引是其特製的牛油醬汁,不但有助提升鮮味,更令層次提升,配上新鮮即炸的薯條,就是令人難以忘懷的原因。

龍蝦包同樣不容錯過,麵包香脆,加上鮮甜味美的龍蝦肉,是個人吃過最出色的龍蝦包。

另一招牌菜為經典原味漢堡「The Mayfair」(HKD 228),兩層麵包先行烘過,漢堡肉質厚實,肉味濃厚,加上清爽怡人的生菜番茄及酸甜黃瓜,配上前文提及的秘製醬汁,讓人回味無窮。

Ozone 亦推出香港限定口味-避風塘龍蝦(HKD 438)。先以炸蒜及辣椒爆炒,惹味香口,如果還有胃納,同樣值得一試。

Ozone X Burger & Lobster 期間限定店
供應日期:2023年3月1日至4月2日

預約電話:2263 2270

網上預約:bit.ly/3Ys5lSC