英國回憶殺｜Burger & Lobster 首度登陸香港 高空 118 樓 Ozone 嘆龍蝦、漢堡、龍蝦包！

說到 Burger & Lobster，必然是每個去過英國的人必有回憶！食店於 2011 年起源於英國倫敦，現時已成為全球舉世知名餐廳，其於今日至4月2日在香港麗思卡爾頓酒店118 樓、全球最高室外頂層酒吧 Ozone 舉行期間限定店，即使龍蝦也是專程由加拿大到港，與本店完全無異，快點預訂！

主廚 Raja Karunanethi 及團隊親自來港，完美還原當地滋味！當中大推招牌菜龍蝦（HKD 458），客人可自行選擇清蒸或燒烤風味，入口彈牙多汁，個人認為最吸引是其特製的牛油醬汁，不但有助提升鮮味，更令層次提升，配上新鮮即炸的薯條，就是令人難以忘懷的原因。

龍蝦包同樣不容錯過，麵包香脆，加上鮮甜味美的龍蝦肉，是個人吃過最出色的龍蝦包。

另一招牌菜為經典原味漢堡「The Mayfair」（HKD 228），兩層麵包先行烘過，漢堡肉質厚實，肉味濃厚，加上清爽怡人的生菜番茄及酸甜黃瓜，配上前文提及的秘製醬汁，讓人回味無窮。

Ozone 亦推出香港限定口味－避風塘龍蝦（HKD 438）。先以炸蒜及辣椒爆炒，惹味香口，如果還有胃納，同樣值得一試。

Ozone X Burger & Lobster 期間限定店
供應日期：2023年3月1日至4月2日

預約電話：2263 2270

網上預約：bit.ly/3Ys5lSC