每年一度 Black Series丨優惠價試盡本地人氣餐廳
作為香港人，其中一個好處就是能夠在港輕易品嘗不同國家的美食。本地餐飲集團 Black Sheep Restaurants 更於2月10日至16日期間舉辦「黑羊‧美饌」餐廳週 Black Series，旗下20間餐廳將以優惠價錢推出限定餐單，當中包括米芝蓮人氣食府 New Punjab Club 同榮膺「亞洲50大最佳餐廳」第15位的法式小酒館BELON， 編輯現精選出其中三間，有興趣記得訂位。
1. Rajasthan Rifles
英印食堂 Rajasthan Rifles 去年中進駐山頂，並由米芝蓮星級泥窰燒烤餐廳 New Punjab Club 的行政總廚 Palash Mitra 主理。餐廳菜式結合英格蘭及印度的飲食文化，裝潢模仿印度的軍隊食堂，別樹一格。晚餐 tasting menu 共有八道菜式，人均為港幣398元，當中英印免治羊肉包尤其出色，調味濃厚極具印度風味，配上自家製作的香軟餐包實為天作之合；鄉郊式咖喱雞的香料氣味早已先聲奪人，辣味極具層次；甜品蔗糖撻外表簡樸，但香甜醇厚，恰恰為這頓畫上完滿句號。
英印食堂 Rajasthan Rifles
地址：山頂山頂道 118 號山頂廣場地下 G01 號舖
電話： 2388 8874
2. Buenos Aires Polo Club
Buenos Aires Polo Club 為一家阿根廷扒房，佈置亦極具馬球特色。餐廳引入來自阿根廷天然牧場的優質牛肉，無論是早午餐、午餐或晚餐餐目都能品嚐餐廳招牌純正黑安格斯西冷牛扒。當中晚餐有七道菜式，人均為港幣368元，前菜阿根廷辣肉腸肉味濃郁，令人驚喜；西冷牛扒尤其鬆軟，厚度十足，自然能令你滿足；甜品烤棉花糖雪糕極具玩味，相信女伴一定相當滿意。
Buenos Aires Polo Club
地址：中環蘭桂坊雲咸街 33 號 LKF Tower 7 樓
電話： 2388 8874
3. Associazione Chianti
Associazione Chianti 主打佛羅倫斯風味美饌及自家熟成扒類，於香港算是非常少見的意大利餐廳。托斯卡尼田園風光綺麗，而當地人就將老家佳餚謙稱為「Cucina Povera」（意語指窮人的美食），即是用簡約方法烹調菜式，餐廳亦完美演譯這種風格。晚餐共有六道菜式，人均為港幣428元，當中綿羊芝士配啤梨及百里香蜂蜜對港人來說相當新鮮，胃口大開；蔬菜配鯷魚、巴馬臣芝士、檸檬汁醬的配搭合宜，簡約清新；450g連骨厚切西冷牛扒份量充足，肉味香濃，外表簡樸的菜式下，蘊藏著強勁的味蕾衝擊。
Associazione Chianti
地址：灣仔船街 15 號寶志閣地下 2 號舖
電話：3619 3360
各家餐廳將於2月3日中午 12 時正式公開接受訂座，有興趣者可於官網的「Black Series」主題頁面，揀選心水餐廳、日期、時間及人數(限 2 至 6 位訂座)，再填寫訂座所需的個人資料，即告完成。