「釘蓋」前的口腹之樂｜在新一年Well Planning地面對死亡

相信2020年對不少人來說是十分煎熬的一年，新一年的來臨大家都想去舊迎新，開個好年。奈何，新一年疫情持續嚴峻，我們與COVID-19和死亡的距離既遠亦近。對於我們無法預計的事，最好的面對方式就是好好地預備這一日的到來。

「釘蓋」＝「大吉利事」？

「釘蓋」一詞對老一輩來說都有著「大吉利事」的負面寓意，但負責人 Esther則不這麼認為。相反，認為為死亡做好預備才是最好的面對方法，既然公司品牌主要圍繞「死亡」，便引用了此俚語作為專門店名稱。

「末日即將降臨，一罐換一生，抑或派對到永恆」

在人的七情六慾中，食慾代表著求生欲，也就是人想要努力活著的慾望。當人想要活得更好的時候，就必須吃美味的食物，在末日當前也如是。「末日即將降臨，一罐換一生，抑或派對到永恆」是「 釘蓋 Best Before 」的宗旨。

新冠肺炎疫情開始肆虐，人心惶惶，民眾到處搶掠食物和日用品的畫面令 Esther 萌生了要將求生食品帶到香港的念頭，即使不是為了防範末日於未然，用作隨時被隔離的預備糧食又未嘗不可。Esther認為普遍人只會為生活好好作預備，卻忘記要為自己的死亡作準備，「 釘蓋 BestBefore 」則可為將要迎接死亡的我們提供最後的、最好的口腹之樂。

最後一口佳餚

「 釘蓋 Best Before 」的產品絕不是一般枯燥乏味的罐頭。Esther 特意從日本引入高質素的防災食品，米飯、關東煮、日本年糕和麵包，其形態和味道在食品保存技術下長時間都不會變。即使是罐頭食品，味道亦不會令你失望。當中除了「奇蹟麵包」和「NERV 指定防災食品」是熱賣商品外，更有讓人意想不到的罐頭食品！

博洛尼亞（BOLO’GNE）出品的「奇蹟の麵包」是有81層的丹麥麵包，分別有原味、楓糖和巧克力口味。這款防災用的罐頭麵包可存放3年6個月，每一罐中裝有2個麵包，拉開蓋面一刻，麵包濕潤依然，牛油香極濃厚！

現時在 「 釘蓋 Best Before 」 網站上甚至可供預購價值$858的馬糞海膽罐頭，濃郁甘甜的蝦夷馬糞海膽配上北海道宗谷的鹽，讓你在未日前仍能享受一口真・佳餚。名貴食品亦可以成為罐頭陪你到最後！

「 釘蓋 Best Before 」提醒了我們除了要活在當下，亦要為自己準備最好的東西，在充足預備下渡過隔離期，或滿足地迎接死亡。

釘蓋 Best Before網店： https://bestbeforedie.co