咖啡二三事丨三間銅鑼灣本土特色咖啡店推介
咖啡店就只有Starbucks?其實香港有些本土咖啡店都相當有特色,立即推介你三間值得一去的銅鑼灣咖啡店!
1. Artista Perfetto
Artista Perfetto 在意大利文代表完美的藝術家,它由6位80後香港人於台北在2012年成立,當中由世界拉花冠軍主理,主打以港式風味的小食配上濃厚拉花咖啡,果真是完美配搭。上年尾店家回流香港,並選址落戶於南洋酒店旁邊,清新悠閒的風格為忙碌港人提供一個休息的角落。
店家以兩種House Blend作主打,分別為Nutty 及Fruity,筆者偏好前者,在午後喝上一杯Magic(即Double Shot Flat White),絕對能夠回復幹勁。愛好單品咖啡的人,來到這裡會相當有驚喜,因為店主會從世界各地入口不同種類的單品豆;小店還提供老婆餅等傳統小食,在咖啡店中可說是非常少見。
地址:銅鑼灣霎西街3A號
2. Cafe Corridor
此店如其名,位於隱蔽的巷弄中。它的對面正是時代廣場,門面並不顯眼,必須經過一條長長的走廊才可看見,但卻總是門庭若市。這間店於2001年成立,在香港來說已可算是歷史悠久,其時以Latte Art 聞名,店主Felix 可說是精品咖啡店的始祖。
有別於打卡的咖啡店,這裡沒有華麗裝潢,卻予你如家中的溫暖感覺。店內除有單品咖啡、亦有不少有趣本土咖啡,例如以寶礦力、lemonade及expresso調配而成的「寶礦力啡特」,港味滿滿,絕對值得支持。
地址:銅鑼灣羅素街26A地下
3. Le Petit Salon
名叫Salon,真身卻是一間特色咖啡店,此店於香港有數間分店,但就以開平道那間最有趣。小小的店家,算不上是coffee shop,稱為coffee stand 則比較合適。它位於巷口中,專門售賣咖啡及糕點,只設有兩至三張高椅及一張高桌,感覺卻相當寫意及有味道。
店家設有基本的Black and White,雖然簡單卻不馬虎,單單是Black亦用上三種咖啡豆,White 亦可選擇鮮奶、杏仁奶、米奶及豆奶,誠意十足。位於小巷卻充滿活力,每處地方也物盡其用,甚有香港感覺。
地址:銅鑼灣開平道 5號
Image : Artista Perfetto