2022 情人節|午市慶祝大餐提案
晚市禁堂食仍然持續,但女伴仍然會期待你帶她去外出慶祝,不如考慮轉食午市吧。推介你六間特色餐廳,相信你情人節必定能平安渡過。
1. 灣仔法日扒房 BIFTECK
位於灣仔的 BIFTECK 主打法日料理,其於情人節當天就推出期間限定午市四道菜「情人節嘗味菜單」(每位 HKD 680 ),頭盤為「日本油甘魚刺身配魚子醬及柚子泡沫」,以油甘魚刺身配搭法國魚子醬,柚子泡沫為菜式帶來清新感。主菜為全新推出的乾式熟成肉食菜式—「烤60日乾式熟成安格斯帶骨肉眼扒配牛骨髓汁」,其實在乾式熟成的過程中,肉類獨有的蛋白酵素會逐漸軟化,並分解肌肉內的結構纖維,令肉質變得軟嫩,肉汁及油花更為集中,更為滋味。
BIFTECK
地址: 香港灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
營業時間:週一至週日中午12時至下午6時
電話:2246 8805

2. 中環日式秘魯食店 Tokyolima
Tokyolima 主打日本秘魯菜,菜式大膽激情,令人難忘。餐廳於情人節同樣推出限定嚐味餐單「Lovers Menu」(每位 HKD 590 ),當中必試紅菜頭、大蝦他他、天婦羅蝦及秘魯紅椒蛋黃醬製成的 La Causa,配搭新奇,但又非常惹味。另外涼拌油甘魚 Yellowtail Tiradito 亦相當出色,調味進一步提升魚鮮;主菜秘魯炒飯 Tacu Tacu 配上波士頓龍蝦也值得一試,甜品則以充滿不同朱古力的神秘甜品盒作結。
Tokyolima
地址:擺花街18-20號嘉寶商業大廈地下
營業時間:週一至週五上午11時至下午3時;下午3時30分至6時
週六及週日上午11時至下午2時30分;下午3時至6時
餐單提供時間:上午11時至下午1時30分;下午2時至6時
電話:2811 1152

3. 銅鑼灣竹日本料理
同樣位於旺區的竹日本料理主打精緻日菜,於情人節就推出以和歌山吞拿魚為主題(每位HKD 1,980),每兩位可享買一送一優惠。前菜三點相當多變,包括和歌山吞拿魚赤身湯葉沙律、鮟鱇魚肝伴魚子醬及北海道螢光魷魚酢味噌;刺身三品亦有和歌山吞拿魚大拖羅、中拖羅、赤身,至於鐵板燒則有北海道鱈場蟹腳、宮崎和牛厚燒,非常豐富。
竹日本料理
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期G01號舖
營業時間:週一至週五上午11時至下午3時;下午3時30分至6時
週六及週日上午11時至下午2時30分;下午3時至6時
餐單提供時間:上午11時30分至下午6時
電話:2577 0611
4. 中環日本燒肉過江龍石田屋
燒肉既有儀式感,過程又能獲得滿足感,是編輯私心的慶祝之選。石田屋來自神戶,於當地有十多間分店,業務亦發展到東京及大阪等地。菜單由創辦人兼社長石田清憲設計,其於情人節亦推出一週限定的九十分鐘和牛燒肉套餐(2點半前離座每位 HKD 638 ; 2點半後入座每位 HKD 588 ),除能選擇一款沙律及一款海鮮或野菜外,能無限量追加上牛小排、牛板腱、腰脊蓋肉、臀肉心、北海道五日市豚肉及純和雞腿肉,絕對能滿足胃納。
石田屋
地址:中環德己立街1至13號世紀廣場3樓
營業時間:上午11時30分至下午5時30分
電話:2983 6838

5. 中環健康概念餐廳 Orka Café
食店剛於上月落戶中環,提倡健康餐飲理念,適合追求健康人生的她。其於2月12日至14日推出五道菜早午餐饗宴(兩位 HKD 1,280),餐湯「西班牙白蒜湯」非常有創意,不但加入西洋菜烹調,更提供以營養酵母代替芝士的純素選項或香濃藍芝士的非素食選項,非常細心。主菜則為「自家製意大利扁麵」,並提供兩個版本-純素的大樹菠蘿肉、番茄,拌羅勒青醬;或龍蝦肉燉湯配紫蘇葉非素食版本。第二主菜則為「黑松露竹炭燴飯」,同樣設有人參醃漬香蕉花或人參雞鮑魚的選擇,如果女朋友是素食者,這個套餐絕對是不二之選。
Orka Café
地址:中環雲咸街36號
餐單提供時間:中午12時至晚上9時
電話: 3489 1217

6. 中環人氣扒房 Porterhouse Seafood & Steak
如果她是海鮮愛好者,不妨帶她到 Porterhouse Seafood & Steak。其於情人節當日推出以海陸美饌為主題的套餐(每兩位 HKD 1,580),尤以海鮮選擇最為吸引!開胃菜可選擇法國Gillardeau生蠔、牛仔柳粟米卷配松露及醃洋蔥或普羅旺斯海螯蝦蝦尾;主菜則選其一,分別為法式焗龍蝦或砵酒牛柳配慢煮紅洋蔥、煎蛋及粉紅椒醬,甜品更有士多啤梨梳乎厘,而且餐廳氛圍非常閒適,適合喜歡平靜的她。
Porterhouse Seafood & Steak
地址:中環德己立街30-36號加州大廈7樓
餐單提供時間:中午12時至晚上9時
電話: 2522 6366