本土情懷不衰 麵包師堅持港式口味

不少香港人習慣早餐吃個麵包，下午茶整件多士，深夜肚餓則搽片方包充飢。林林總總的各種麵包，由幾蚊到十幾蚊一個，相信無數香港人都從小食到大。可惜，近年傳統的舊式麵包鋪紛紛結束營業，在鬧市中買少見少。不過，仍然有些有心人堅持製作以全人手製作出地道的港式麵包，人情味十足。

華爾登麵包餅店

Naomi是擁有逾三十年歷史的華爾登的第三代掌舵人，自從2012年接手後曾經推出過不少烘焙食品，包括上年一爆而紅的粗口月餅，令鋪頭人氣急升。其實，除了每年中秋大熱的月餅之外，還有不少產品，包括麵包、曲奇、糕點等等，全部都是人手製作，絕對值得特意前往幫襯。

地址：西營盤第二街120-126號仁福大廈地舖

四喜麵包西餅

四喜的麵包都是以舊式為主，不過每次去到都有不同的驚喜。與華爾登一樣，四喜每年都會推出不同創新口味的月餅，而且月餅禮盒的包裝設計大玩復古及加入香港本土元素，與坊間的完全不同，每年都吸引不少人搶購。

地址：長沙灣青山道500號

GW Bakery

這間人氣網店主打不同類型的烘培食品，當中以曲奇最受歡迎，客人可以自己訂製心水字句及圖案，吸引不少打工仔訂購散水餅，特別又有心思。

電話︰9023 7180
Facebook: GW Bakery
Instagram: gw_bakery