食昆蟲救地球|無印良品推出蟋蟀仙貝
隨着人口增長,為了解決地球出現的糧食短缺危機,以昆蟲製成超級食物已經是很普遍的事,有見及此,日本無印良品與大學同同研發出蟋蟀仙貝,利用衛生環境中飼養的黃斑黑蟋蟀,曬成乾後磨粉後與米餅混合烤焗,沒有添加額外的調味料,固此仙貝保留蟋蟀的原有鮮味,研發團隊更聲稱此款仙貝,在口感與味道上都與普通蝦餅無異。

無論你對蟋蟀的味道是否存有好奇心也好,人類已經意識昆蟲比一般家畜更加環保,想要持續地球村的生態平衡,昆蟲食或將會成為不二之舉。據悉,無印良品即將於5月20日開放網店進行預購。