中環日常第二彈日安時刻|中環眾生食相
民以食為天,繼上次的「中環日常1:圓動力」展覽後,大館是次請來插畫師王梓妃推出「中環日常」第二彈「日安時刻」,跟大家細說中環人工作以外的生活故事,從當中不同的眾生食相,拼出屬於中環人的「食晏」文化。

#快餐文化
時針指向十二之時,中環會開始陸續出現一群「放飯的羊群」,「例(餐)A,凍奶茶」,埋位入座後就要即時點餐,然後自發打開早已成功下載的影片,大部分白領都要在短短的一小時內,解決午餐煩惱,重複一星期五日,天天如是。

#福食文化
在搵食甚艱難的60年代,不少香港的打工仔難負擔午膳開支,而興起僱主包辦員工膳食,即是俗稱「包伙食/福食」的文化,到今天就變成公司供給員工的福利伙食,甚至有公司提供酒店自助餐,讓一班員工能在百忙中享用,慰藉員工這一年的辛勞。

#行政午餐
中環地傑人靈,作重要的商業中心區,一些高級奢華的餐廳就成為了跟客戶約見午膳的熱門地點。

#同鄉會飯聚
除了上班一族,中上環一些餐館不難看見商會定期舉辦的飯局活動,這類商會鄉里的飲食文化,只能在薈聚多元文化的香港可見。

日期:2019年12月20至2020年2月8日
地點:中環荷李活道10號大館01座複式展室LG 2樓