fbpx

香港特色|買小見小的樽裝牛奶

提起牛奶,率先在你腦海中浮現出來的是牛奶牌子或是牛奶包裝盒,在八、九十年代冰室在香港盛行的時候,走到冰室門面前,總會見到一排排的用玻璃樽載着的牛奶,其中有鮮奶及朱古力奶,但是來到千禧年後的香港,由於租金昂貴及全球化的入侵,引發起一系列的冰室倒閉潮,似乎玻璃樽牛奶亦買少見少,由從前百花齊放,有牛奶公司,維記,維他,十字牌,珠江橋牌提供璃樽牛奶,有提供玻璃樽牛奶的只有為數不多的老牌冰室,以及便利店。

不知你又有沒有發現,在便利店售賣的玻璃樽牛奶主要分為九龍維記牛奶有限公司及十字牌,但是來到2020年的今天,堅持售賣玻璃樽牛奶,只餘下九龍維記牛奶有限公司,但是由從前有金蓋、銀蓋、低脂奶及朱古力奶四款變為鮮奶、低脂奶及朱古力奶三款。

photo credit:香港汽水收藏館

玻璃樽牛奶最為令人深刻的是有「按樽」的服務,當喝完牛奶後,便可以攜同已沖洗乾淨的玻璃樽到指定地方,如便利店取回一元「按樽」費,除了為地球出一分力外,亦是不少香港人的親子回憶。

玻璃樽牛奶的設計在這數十年沒有什麼大改變,就像香港人心中的香港一樣,無論世事如何變化,香港永遠在香港人心中的形象不變,印證了那一句「外貌早改變,處境都變,情懷未變」。